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◆日本の台所『豊洲市場』より、お酒のお供やご飯のお供にピッタリの『おつまみ』をご紹介!
◆築地~豊洲で創業45年の珍味専門店『山茂』の3代目店主が『目利き』をしたおつまみは、スーパーやデパートでは買えないものばかり。
◆全国各地約500社の仕入先、取扱実績商品30000品以上の実績と店主のユニーク&厳しい目利きでアナタの『おつまみライフ』に華を咲かせるお手伝いをさせていただきます。
◆Youtubeチャンネル開設
https://www.youtube.com/channel/UCscoNmbEczEJOacy0fPhX_A
3代目店主『なぎちゃん』おすすめのおつまみをシリーズで紹介しています。
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ふぐひれ(2杯分)
¥300
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【北海道産】干なまこ2L(12~16g) 15g
¥5,508
北海道産の干なまこの1番の特徴はトゲ。特に北海道産は中国料理に於いては、高級食材として高値で取引されてます。乾燥の状態から戻すのに約1週間から個体によっては2週間近くかかります。
◆日本の台所『豊洲市場』より、お酒のお供やご飯のお供にピッタリの『おつまみ』をご紹介!
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